CURSO DE MACARONS -CHEF FLAVIANE ALMEIDA

🎓 Curso de Macarons com a Chef Flaviane Almeida

Descubra os segredos do verdadeiro macaron francês com quem entende do assunto! Neste curso exclusivo, a renomada Chef Flaviane Almeida — especialista em confeitaria fina — irá te guiar passo a passo na arte de preparar macarons perfeitos: casquinhas lisas, recheios equilibrados e aquele famoso "pé" característico.

Você vai aprender:

✅ Técnicas infalíveis para massas estáveis
✅ Ponto correto do merengue e da macaronagem
✅ Como evitar rachaduras, bolhas e outras falhas comuns
✅ Recheios clássicos e criativos
✅ Armazenamento e conservação correta
✅ Dicas de precificação e venda

Ideal para iniciantes e também para confeiteiros que já tentaram, mas ainda não conseguiram dominar essa iguaria francesa.

📍 Modalidade: Presencial loja Latorre
⏰ Duração: 14:00 as 17:00
📦 Material incluso: apostila

Transforme seus macarons em verdadeiras joias da confeitaria com o conhecimento e a didática da Chef Flaviane Almeida!